Ekologisk mat
Genom att satsa 100 kronor per månad kan en barnfamilj köpa hela sin månadskonsumtion av potatis (20 kg) och mjölk (32 l) ekologiskt. Ett enpersonshushåll kan för samma summa göra betydligt fler ekologiska val eftersom konsumtionen är mindre. Alla val vi gör när vi handlar spelar roll och påverkar produktionen och det som läggs på hyllorna i affären.
Ekologiskt
I det ekologiska jordbruket används inte kemiska bekämpningsmedel, konstgödsel och genmodifierade organismer (mer info på sidan om Miljömärkning
). Grundtanken är ett kretsloppstänkande och strävan är att driva en långsiktigt hållbar produktion. Miljöfördelarna av ekologisk produktion är bland annat en gynnad biologisk mångfald och att naturen slipper utsättas för kemiska bekämpningsmedel. I ekologisk djurhållning utgår man ifrån djurens naturliga beteende. Djurhållningen ska kännetecknas av en mycket god djuromsorg och ett gott djurskydd. Rutinmässig förebyggande medicinering får inte förekomma.Nya mål
Jordbruksverket har lämnat ett nytt förslag till mål för ekologisk produktion fram till år 2010: minst 15 procent av jordbruksmarken ska vara i certifierad ekologisk produktion, liksom minst 10 procent av mjölkkor, ungnöt, slaktlamm och värphöns samt 1 procent av grisar och matfågel.
