Begränsar man sig till vissa varor blir merkostnaden ganska liten för att äta ekologiskt. En tvåbarnsfamilj skulle till exempel kunna köpa följande ekologiska livsmedel för 300 kronor extra per månad:- mjölk (7,5 liter per vecka)
- fil (2,5 liter per vecka)
- müsli (1 kg = 2 eller 3 paket per månad)
- knäckebröd (250g = ungefär ett litet paket per vecka)
- havregryn (1 kg - ett litet paket innehåller 750 g)
- vetemjöl (1 kg = ett litet paket per månad)
- hamburgare (500g = fyra stycken à 125 g per månad)
- ägg (25 st = cirka sex per vecka)
- bananer (3-4 per person och vecka)
- potatis (4,5 kilo per vecka)
- morötter (2,8 kilo per månad)
- kaffe (1,5 kilo per månad)
Det räcker att ett mindre antal familjer gör samma val för att kunna se tydliga resultat för miljön.
Konsumentverket
