Pizzabullar

Här har vi ett mellanmål som är en stor favorit bland våra elever.

15st Pizzabullar

Ingredienser

Pizzadeg

  • 0,5 dl ljummet vatten
  • 10g jäst
  • 12 dl vetemjöl
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt

Tomatsås

  • 1 dl krossade tomater
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 msk chilisås
  • salt, svartpeppar och pizzakrydda

Riven ost som toppning

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienserna till en smidig pizzadeg.
  2. Låt degen vila minst 1 timme.
  3. Blanda ingredienserna till tomatsåsen.
  4. Smaka av.
  5. Kavla ut degen, bred på tomatsåsen och rulla ihop.
  6. Skär bullarna i lagom stora bitar.
  7. Strö på ost.
  8. Låt jäsa 40 minuter.
  9. Grädda i ugn på 200 grader i ca10-12 minuter tills de får fin färg.
  10. Låt svalna.

Relaterat innehåll

Är du nöjd med innehållet på webbsidan?