Billingshälls restaurang meny vecka 50

Måndag
Lunch 1: Fläsklägg med rotmos
Lunch 2: Fiskbiff med picklad fänkål, potatispure & skirat smör
Dessert: Fruktkräm med gräddmjölk

Tisdag
Lunch 1: Pocherad fisk med varm dillsås, ärtor & kokt potatis
Lunch 2: Bakad kyckling med blue cheese, klyftpotatis & sky
Dessert: Lingonfromage

Onsdag
Lunch 1: Nattbakad fläskkarre med dijon &- dragonsås
Lunch 2: Korvgryta serveras med ris
Dessert: Nyponsoppa med mandelbiskvi

Torsdag
Lunch 1: Kycklingsoppa med hembakat bröd
Lunch 2: Potatis &- purjolökssoppa
Dessert: Saffranspannkaka med sylt & grädde

Fredag
Lunch 1: Schnitzel med rostad potatis & bearnaisesås
Lunch 2: Fläskfilè med skysås, svamp, kål & miso majonnäs
Dessert: Inkokta päron med vispad creme fraiche

Veckans Vegetariska
Gratinerade crepes med krispiga grönsaker & färskost

( Tillagas på beställning )

Text