Billingshälls restaurang meny vecka 6

Måndag
Lunch 1: Chili Con Carne serveras med ris & creme fraiche
Lunch 2: Köttbullar med gräddsås, potatis & lingon
Dessert: Päronkräm med gräddmjölk

Tisdag
Lunch 1: Pocherad kummel med vitvinssås, ärtor, citron & potatis
Lunch 2: Tortellini med ricotta & spenat, pancetta & parmesan
Dessert: Banantoffe paj

Onsdag
Lunch 1: Panerad schnitzel med kryddsmör, ärtor & stekt potatis
Lunch 2: Isterband med stuvad potatis, rödbetor & senap
Dessert: Citrussoppa med kardemumma skorpa

Torsdag
Lunch 1: Lasagne med kräftstjärtar, lax & pecorinost
Lunch 2: Soppa milanaise med nybakat bröd
Dessert: Mannagrynskaka med sylt

Fredag
Lunch 1: Pizza ( Billan style )
Lunch 2: Raggmunkar med stekt fläsk & lingon

Veckans Vegetariska Rotfruktsmedaljonger med krispiga grönsaker, parmesan & kall örtcremè

( tillagas på beställning )